为进一步加强食品安全管理，保障职工工作餐安全，维护职工权益，加强与外包合作餐馆管理。3月13日，后勤保障管理科召集外包餐馆法人或者授权代表，召开了食品安全会议，会议由后勤保障管理科负责人黄婷婷主持。

后勤保障管理科负责人黄婷婷从食材采购管理、采购食材贮存、食品加工、清洗消毒、场所卫生、监督管理等六个方面开展食品安全培训。

分管院领导谭建兵对外包合作餐馆提出以下三点要求，一是食品安全是底线，加强食品安全管理；二是做好服务工作，态度良好，菜式多变，环境清洁卫生；三是加强责任意识，管理科室要加大监督检查。

此次会议的开展，加强了与合作餐馆的沟通交流，明确了食品安全的重要性。下一步，后勤保障管理科将加强外包合作餐馆的监督管理，为职工提供更好的工作餐提供保障。